Kleine Umbauten am Grill oder mehr Komfort beim grillen?

Versicherungsaspekte? Der erste Dutch Oven (Feuertopf)?

Dann bist du hier richtig! Ich stelle hier Tipps & Tricks vor, welche das Leben in der Grillecke etwas einfacher machen können… Auch Anleitungen zu verschiedenen An- oder Umbauten werden zeitnah folgen!

Bei den Dutch Oven handelt es sich um Kochgeschirr aus Gusseisen, welches schon zu Zeiten der Cowboys genutzt wurde. Es ist äußerst pflegeleicht und eignet sich hervorragend für die Verwendung auf dem Grill (egal ob Kohle oder Gas). Die Pfannen und Töpfe können auch direkt in offenem Feuer oder auch in der Küche auf dem Herd genutzt werden.

Traditionell hat der Dutch Füße. Dadurch können Kohlen unter ihm platziert werden.  Der Deckel bietet die Möglichkeit, Kohlen aufzulegen. Je nach Topfgröße und gewünschter Gartemperatur wird die Anzahl der Kohlen bestimmt, welche dann über und unter dem Feuertopf platziert werden.

Da der Dutch Oven mittlerweile auch gerne in der heimischen Küche auf dem Herd oder im Backofen verwendet wird, gibt es (neben den traditionellen Modellen) ebenfalls Ausführungen ohne Füße zu kaufen. Meist müssen die neuen Schätze eingebrannt werden. Mittlerweile gibt es aber auch Hersteller die diese Aufgabe bereits für uns übernehmen. Das Kochgeschirr ist dann bereits eingebrannt, auch „preseasoned“ oder „seasoned“ genannt. Einmal mit Wasser reinigen und es kann los gehen.Wer einmal dem Gusseisen verfallen ist wird feststellen können, wie sich die Töpfe und Pfannen nach und nach vermehren. Selbst Bekannte und Verwandte sind in kürzester Zeit begeistert und beginnen dann selbst zu „dopfen“. Brot, Schichtfleisch mit Käse überbacken, Eintöpfe… Vieles gibt es zu entdecken!

Auf der folgenden Seite findest Du noch ein paar Informationen über die Gusseisernen Schätze in Bezug auf Nutzung, Einbrennen oder für die Pflege. Gerade für Griller, welche vielleicht erst vor kurzem bei dem Thema Dutch Oven gelandet sind, sind mit Sicherheit einige nützliche Tipps dabei.

Weitere Tipps gibt es hier!

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Wenn man sich einen (teilweise) recht teuren Grill anschafft, macht man sich natürlich auch Gedanken um die Sicherheit bzw. um die Möglichkeit eines Diebstahls. In dieser Hinsicht, solltet ihr einmal prüfen, welche Rolle eure Hausratversicherung dabei spielt. Dies kann sich durchaus lohnen.

Bei den unterschiedlichen Anbietern wird, bezüglich des Versicherungsumfanges, laufend differenziert…

• Gartenmöbel und Grill
• Nur Gartenmöbel
• Keines der beiden oben genannten

Bei meiner Hausratversicherung wird explizit nur auf Gartenmöbel hingewiesen und der Grill nicht berücksichtigt. Eine Nachfrage bei der betreffenden Versicherung hat allerdings ergeben, dass auch Grillgeräte mitversichert sind. Dies wurde mir dann auch schriftlich gegeben.